الرز المكسيكي السهل جدا

ندخل على المطبخ المكسيكي و هبدأ سوا باسهل الاطباق و هي الرز المكسيكي السهل و طعمه رائع هيعجبكم جدا ، تابعوا معايا 

تفاصيله ..

الرز المكسيكي السهل :

المقادير :

• كوب و نص رز بسمتي طويل الحبة
•  كوبان مرقة فراخ
• نص كوب عصير طماطم
• ربع كوب بصل شرايح
• تلت ملاعق كبيرة زيت نباتي
• ملعقة صغيرة ملح
• نص ملعقة كمون مطحون

طريقة الرز المكسيكي السهل :

1- في حلة على نار متوسطة الحرارة نسخن الزيت و نحط عليه الرز و نقلب كويس لغاية ما يسخن جدا ، نرش عليه الملح و الكمون و نقلب كويس .
2- نحط شرايح البصل على الرز و نقلب و نسيب البصل يطرى شوية ، و نخلط المرقة مع عصير الطماطم و نصبها على الرز و نقلب مرة واحدة .
3- نغطي الحلة و نسيبها على نار اقل من المتوسطة لغاية ما تغلي و يبدأ الرز يتشرب المرقة .
4- نقلل درجة حرارة النار و نحط صفيحة الرز و نسيبه لمدة تلت ساعة تقريبا مع تقليبه بالشوكة و هيكون الرز جاهز للاكل ..

جربوا طريقة الرز المكسيكي و اتمنى تعجبكم ..
بالهنا ..