بتحبي انك تعمل البهارات في البيت علشان تكوني ضامنة المكونات ؟ هنقولكم طريقة عمل بهارات الكبسة بمكوناتها المظبوطة علشان تخزنيها و تستخدميها كل ما تحتاجي ..
بهارات الكبسة :
المكونات :
- ربع كوب الحبهان المطحون.
- ربع كوب قرنفل مطحون
- ربع كوب قرفة مطحونة.
- ربع كوب اللّومي المطحون.
- ملعقة كمّون مطحون.
- ملعقتان الفلفل الأسود مطحون
- ملعقة كزبرة مطحونة.
- ربع كوب الكاري.
- ملعقة صغيرة جوز طّيب مطحون
- ملعقة شطة ناعمة
طريقة بهارات الكبسة :
- في برطمان زجاجي نضيف جدا و ناشف نحط كل المكونات و نقلبها كويس ، ونغطي البهارات بغطى محكم و نسيبها في مكان جاف و بعيد عن الحرارة و اشعة الشمس لغاية ما نحتاجها للاستعمال .
- لازم نستخدم ملعقة نضيفة و جافة علشان البهارات متبوظش .
